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Pescado

Explorando el Sabor del Mar: Cinco Recetas Fáciles de Pescados y Mariscos

febrero 16, 2024 Alba

¡Bienvenidos a nuestro viaje culinario donde exploraremos las delicias del océano! En este blog, te presentaré cinco recetas sencillas y deliciosas de pescados y mariscos que puedes preparar en la comodidad de tu hogar. ¡Prepárate para sorprender a tus seres queridos con platillos llenos de frescura y sabor marino! 1. Ceviche de Camarones con Mango: Ingredientes: – 500g de camarones.. Read more

Consejos Prácticos para Conservar el Pescado Fresco en Casa

noviembre 10, 2023 Alba

El pescado es una fuente nutritiva y deliciosa de proteínas, ácidos grasos omega-3 y otros nutrientes esenciales. Sin embargo, para disfrutar de todos sus beneficios, es crucial conservarlo adecuadamente. A continuación, te presentamos algunos consejos prácticos para asegurar que el pescado que compras se mantenga fresco y sabroso en tu hogar. 1. Compra pescado fresco El primer paso para conservar.. Read more

¿Cómo diferenciar el pescado azul y el blanco?

octubre 13, 2023 Alba

Cuando estamos enfermos y vamos al médico, muchas veces nos dice “debes tomar pescado blanco y dieta blanda”, y a raíz de eso surge la pregunta que todos (o la gran mayoría) nos hacemos: ¿cómo diferenciamos el pescado blanco del azul? Antes de entrar al tema que nos interesa, es importante saber que en realidad existen tres tipos de pescado,.. Read more

Pescados de temporada: ¿Qué podemos cocinar para cada mes?

agosto 11, 2023 Alba

Los pescados de temporada son aquellos que se pescan respetando el ciclo biológico de las vedas, que son periodos en los que se restringe temporal o espacialmente la pesca de ciertas especies marinas (o terrestres, pero en nuestro caso, son marinas). Con esto se consigue que no se interrumpa el flujo natural y que se lleve a cabo el ciclo.. Read more

Beneficios de consumir pescado

mayo 24, 2023 Alba

En España nos gusta comer pescado, pero no tanto como a los portugueses, quienes, según la Comisión Europea, consumen 15 kilos más de pescado que los españoles. En nuestro país se consume una media de 42,3 kilos anuales. En cuanto a nivel mundial, el país que más pescado consume son los islandeses con algo más de 90 kilos anuales. Comemos.. Read more

Razones por las que deberías comer más pescado.

abril 11, 2023 Alba

Hay muchos tipos de pescado, todos tienen algo en común y es que sus efectos son beneficiosos para la salud. Ahora intentaremos darte algunos motivos por los que deberías pensar en añadir esta clase de alimento a tu dieta. Ayuda a perder peso En general, cualquier pescado contiene menos cantidad de grasas que la carne. En este punto debemos recordar.. Read more

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