Con la llegada de mayo, los aficionados a la cocina y los amantes del marisco tienen razones para celebrar. Este mes marca el comienzo de la temporada de muchos pescados y mariscos deliciosos que están en su mejor momento. Desde sabrosos pescados blancos hasta exquisitos mariscos, mayo ofrece una amplia gama de opciones frescas y deliciosas para satisfacer cualquier paladar… Read more
¡Bienvenidos a nuestro viaje culinario donde exploraremos las delicias del océano! En este blog, te presentaré cinco recetas sencillas y deliciosas de pescados y mariscos que puedes preparar en la comodidad de tu hogar. ¡Prepárate para sorprender a tus seres queridos con platillos llenos de frescura y sabor marino! 1. Ceviche de Camarones con Mango: Ingredientes: – 500g de camarones.. Read more
Las Rías Baixas, ubicadas en la costa noroeste de España, son famosas por sus aguas ricas en nutrientes y su ecosistema marino diverso. Esta región es conocida por producir algunos de los mariscos más exquisitos y frescos del mundo, ofreciendo una serie de ventajas distintivas: Calidad y Frescura Inigualables Los mariscos de las Rías Baixas se benefician de las aguas.. Read more
Los mariscos han desempeñado un papel crucial en las cocinas de todo el mundo durante siglos. Desde las costas del Mediterráneo hasta las aguas del Pacífico, estos deliciosos manjares marinos no solo aportan un sabor distintivo a platos icónicos, sino que también ofrecen una amplia gama de beneficios nutricionales. Una Diversidad de Sabores en la Mesa Global La Cocina Mediterránea:.. Read more
El tiempo de cocción de los mariscos es uno de los motivos que más preocupa a la mayoría de las personas y es en el que tenemos que poner más atención a la hora de cocinar diferentes los tipos de mariscos. No todos los mariscos requieren los mismos minutos de cocción ni tienen el mismo tratamiento, como es de esperar… Read more
Este tipo de fiestas son muy comunes en diferentes puntos de Galicia y son la mejor forma de poder disfrutar de la gastronomía gallega. Las ferias donde se llevan a cabo destacan por la comida, pero a demás, también lo hace por su ambiente festivo y las actividades culturales, música o mercadillos. A estas alturas del año, más o menos.. Read more