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Explorando el Sabor del Mar: Cinco Recetas Fáciles de Pescados y Mariscos

febrero 16, 2024 Alba

¡Bienvenidos a nuestro viaje culinario donde exploraremos las delicias del océano! En este blog, te presentaré cinco recetas sencillas y deliciosas de pescados y mariscos que puedes preparar en la comodidad de tu hogar. ¡Prepárate para sorprender a tus seres queridos con platillos llenos de frescura y sabor marino! 1. Ceviche de Camarones con Mango: Ingredientes: – 500g de camarones.. Read more

Las Ventajas de los Mariscos de las Rías Baixas

enero 12, 2024 Alba

Las Rías Baixas, ubicadas en la costa noroeste de España, son famosas por sus aguas ricas en nutrientes y su ecosistema marino diverso. Esta región es conocida por producir algunos de los mariscos más exquisitos y frescos del mundo, ofreciendo una serie de ventajas distintivas: Calidad y Frescura Inigualables Los mariscos de las Rías Baixas se benefician de las aguas.. Read more

Descubre el Mundo de los Mariscos en la Cocina Internacional: Sabores y Propiedades Nutritivas

diciembre 11, 2023 Alba

Los mariscos han desempeñado un papel crucial en las cocinas de todo el mundo durante siglos. Desde las costas del Mediterráneo hasta las aguas del Pacífico, estos deliciosos manjares marinos no solo aportan un sabor distintivo a platos icónicos, sino que también ofrecen una amplia gama de beneficios nutricionales. Una Diversidad de Sabores en la Mesa Global La Cocina Mediterránea:.. Read more

Consejos Prácticos para Conservar el Pescado Fresco en Casa

noviembre 10, 2023 Alba

El pescado es una fuente nutritiva y deliciosa de proteínas, ácidos grasos omega-3 y otros nutrientes esenciales. Sin embargo, para disfrutar de todos sus beneficios, es crucial conservarlo adecuadamente. A continuación, te presentamos algunos consejos prácticos para asegurar que el pescado que compras se mantenga fresco y sabroso en tu hogar. 1. Compra pescado fresco El primer paso para conservar.. Read more

¿Cómo diferenciar el pescado azul y el blanco?

octubre 13, 2023 Alba

Cuando estamos enfermos y vamos al médico, muchas veces nos dice “debes tomar pescado blanco y dieta blanda”, y a raíz de eso surge la pregunta que todos (o la gran mayoría) nos hacemos: ¿cómo diferenciamos el pescado blanco del azul? Antes de entrar al tema que nos interesa, es importante saber que en realidad existen tres tipos de pescado,.. Read more

Cocción del marisco: tiempo y consejos

septiembre 11, 2023 Alba

El tiempo de cocción de los mariscos es uno de los motivos que más preocupa a la mayoría de las personas y es en el que tenemos que poner más atención a la hora de cocinar diferentes los tipos de mariscos. No todos los mariscos requieren los mismos minutos de cocción ni tienen el mismo tratamiento, como es de esperar… Read more

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