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Pescados de temporada: ¿Qué podemos cocinar para cada mes?
agosto 11, 2023 Alba
Los pescados de temporada son aquellos que se pescan respetando el ciclo biológico de las vedas, que son periodos en los que se restringe temporal o espacialmente la pesca de ciertas especies marinas (o terrestres, pero en nuestro caso, son marinas). Con esto se consigue que no se interrumpa el flujo natural y que se lleve a cabo el ciclo.. Read more
Beneficios de consumir pescado
mayo 24, 2023 Alba
En España nos gusta comer pescado, pero no tanto como a los portugueses, quienes, según la Comisión Europea, consumen 15 kilos más de pescado que los españoles. En nuestro país se consume una media de 42,3 kilos anuales. En cuanto a nivel mundial, el país que más pescado consume son los islandeses con algo más de 90 kilos anuales. Comemos.. Read more
Razones por las que deberías comer más pescado.
abril 11, 2023 Alba
Hay muchos tipos de pescado, todos tienen algo en común y es que sus efectos son beneficiosos para la salud. Ahora intentaremos darte algunos motivos por los que deberías pensar en añadir esta clase de alimento a tu dieta. Ayuda a perder peso En general, cualquier pescado contiene menos cantidad de grasas que la carne. En este punto debemos recordar.. Read more